Bewaren: Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast, maximaal 3 dagen. Opwarmen in de magnetron of op het fornuis.
Serveersuggesties: Serveer met romige aardappelpuree, luchtige rijst of eiernoedels. Voeg er gestoomde groenten of een simpele salade aan toe om de maaltijd compleet te maken.
Bereidingstijd:
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 3 uur
Totale tijd: 3 uur 10 minuten
Porties:
Opbrengst: 6 porties
Veelgestelde vragen:
1. Kan ik voor dit recept ook andere stukken rundvlees gebruiken?
Ja, u kunt stoofvlees, lendebiefstukjes of zelfs gebraden rundvlees in hapklare stukjes gebruiken. Elk stuk vlees dat gebaat is bij langzaam garen is geschikt.
2. Waarom is de “no-look”-methode belangrijk?
De “no-look”-methode zorgt ervoor dat stoom en hitte binnenin blijven, waardoor het rundvlees ongelooflijk mals wordt. Als u de folie optilt, kan er stoom vrijkomen, waardoor het gerecht minder sappig wordt.
3. Kan ik groenten aan dit gerecht toevoegen?
Ja, u kunt er groenten aan toevoegen, zoals wortels, uien of champignons. Voeg ze voor het koken toe aan het gerecht, zodat u een complete maaltijd in de pan krijgt.
4. Kan ik dit gerecht in een slowcooker maken?
vervolg op de volgende pagina
