Tiramisu met abrikozen, honing en rozemarijn: een zonnig recept dat je absoluut moet proberen

🍑 STAP 2: MONTAGE VAN DE TIRAMISU

1. Week de koekjes.
   Giet het abrikozensap in een diep bord. Doop de lange vingers kort in het mengsel (zonder ze te weken) en leg ze op de bodem van een schaal of in individuele verrines.

2. Voeg het fruit toe.
   Strooi royaal verse abrikozenstukjes over de geweekte koekjes.

3. Smeer de room erop.
   Bedek het fruit met een laag mascarponecrème met honing en rozemarijn.

4. Herhaal de lagen.
   Blijf afwisselen: koekjes → abrikozen → room, totdat de ingrediënten op zijn. Eindig met een laag room.

❄️ STAP 3: KOELING EN DECORATIE

1. Koel bewaren
   Bedek de schaal met huishoudfolie en zet hem minimaal  4 uur in de koelkast . Voor het beste resultaat kun je hem een ​​hele nacht in de koelkast zetten.

2. Versieren Garneer
   vlak voor het serveren met een paar kleine takjes verse rozemarijn voor een elegante en geurige toets.

Lees meer op de volgende pagina >>