Stap: 1
Begin met het wassen van de tomaten, snijd de kroontjes eraf, maak de tomaten leeg en zet ze apart.
Stap: 2
Laat de tonijn uitlekken en doe deze in een blender met de roomkaas, bieslook, zout en peper. Mix gedurende 1 minuut.
Stap: 3
Snijd het ei in stukjes en meng het goed met de rest van het mengsel.
Stap: 4
Vul de tomaten met de tonijnmousse en garneer met een beetje bieslook.
Stap: 5
Serveer de tomaten gevuld met tonijnmousse direct, of zet ze een paar minuten in de koelkast voordat u ze serveert.