Traditioneel recept voor salade uit Piemonte

Voeg extra groenten toe: Voor extra kleur en voedingsstoffen kunt u extra groenten aan uw salade toevoegen, bijvoorbeeld gekookte rode of groene paprika’s, komkommers of sperziebonen.
Gebruik verse kruiden: naast peterselie kunt u ook experimenteren met andere verse kruiden zoals bieslook, koriander en basilicum om een ​​aromatisch tintje aan uw salade toe te voegen.
Voeg kaas toe: kaasliefhebbers kunnen blokjes roomkaas, mozzarella of geraspte Parmezaanse kaas toevoegen voor een romige en hartige toets.
Kies voor verschillende soorten vlees: als u geen ham lust, kunt u deze vervangen door geroosterde kip, tonijn uit blik of gekookte garnalen voor een lichtere versie of door spek voor een meer rustieke versie.
Voeg een vleugje frisheid toe: voor een nog verfrissendere salade kunt u er citrusvruchten als sinaasappel- of grapefruitpartjes doorheen roeren voor een explosie van pittige smaak.
Laat uw creativiteit de vrije loop en pas dit recept aan op basis van de ingrediënten die u voorhanden hebt en uw eigen smaakvoorkeuren.
Veelgestelde vragen Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen over de traditionele salade uit Piëmonte: