Ga naar de inhoud
ADVERTISEMENT
3. Stel de trifle samen:
-
-
- Eerste laag: Leg een laag chocoladecakeblokjes op de bodem van een triflekom of grote glazen schaal.
- Tweede laag: Verdeel een laag pindakaasmousse over de cakeblokjes.
- Derde laag: Leg een laag plakjes banaan op de mousse.
- Vierde laag: Verdeel een laag bananenpudding over de bananen.
- Giet chocoladeganache of chocoladesaus over de pudding.
- Herhaal de lagen tot de kom vol is en eindig met slagroom.
4. Vulling:
-
- Voor een mooie afwerking kun je het garneren met mini-chocoladedruppels, gemalen pinda’s en chocoladeschaafsel.
- Laat de trifle minimaal 2 uur in de koelkast staan voordat u hem serveert, zodat de smaken zich kunnen vermengen.
-
Tips voor succes:
- Gebruik rijpe, maar stevige bananen om te voorkomen dat ze papperig worden.
- Maak de trifle een paar uur van tevoren klaar, zodat hij het lekkerst smaakt en de beste textuur heeft.
- Vervang de bananenpudding door vanillepudding als u een subtielere bananensmaak prefereert.
Aanbevelingen:
- Serveer in individuele glazen voor een elegante presentatie.
- Combineer het met een kop warme koffie of een glas koude melk voor de ultieme dessertervaring.
- vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT