Stappen:
Giet waterstofperoxide in een spuitfles.
Spuit het hele oppervlak van de snijplank royaal in.
Laat het 5-10 minuten zitten om te desinfecteren.
Spoel grondig af met warm water en droog de plank volledig.
Een bleekoplossing gebruiken
Benodigde materialen:
Ongeparfumeerde vloeibare chloorbleekmiddel
Water
Stappen:
Meng een oplossing van 1 theelepel bleekmiddel per liter water.
Breng de oplossing aan op de snijplank en zorg dat deze volledig bedekt is.
Laat het een paar minuten staan.
Spoel grondig af met warm water en droog de plank volledig.
4. Vaatwasserreiniging
Veel plastic snijplanken zijn vaatwasserbestendig, wat een handige reinigingsmethode biedt. Herhaaldelijk gebruik in de vaatwasser kan er echter voor zorgen dat sommige planken na verloop van tijd kromtrekken.
Stappen:
Plaats de snijplank op het bovenste rek van de vaatwasser.
Gebruik een normale wascyclus met standaard wasmiddel.
Zorg ervoor dat de plank volledig droog is voordat u hem opbergt.
Let op: raadpleeg altijd de onderhoudsinstructies van de fabrikant. Na verloop van tijd kan frequent gebruik van de vaatwasser kromtrekken, dus het is het beste om deze methode te reserveren voor planken die zijn ontworpen om dit te weerstaan.
5. Onderhoudstips om de levensduur te verlengen
Om uw snijplanken in optimale conditie te houden, volgt u deze onderhoudstips:
Vermijd diepe groeven: Messneden kunnen groeven creëren die bacteriën herbergen. Als de plank overmatig gekerfd raakt, is het tijd om deze te vervangen.
Gebruik aparte planken: Wijs verschillende planken aan voor rauw vlees, groenten en gekookt voedsel om kruisbesmetting te voorkomen.
Regelmatige inspectie: Controleer regelmatig op tekenen van slijtage, zoals diepe sneden, kromtrekken of hardnekkige vlekken en geuren. Als de plank is aangetast, is het het beste om deze te vervangen.
Conclusie
Het goed reinigen en onderhouden van plastic snijplanken is essentieel voor het handhaven van de hygiëne in de keuken en het garanderen van voedselveiligheid. Door deze effectieve reinigingsmethoden en onderhoudstips te volgen, kunt u de levensduur van uw snijplanken verlengen en ze jarenlang in uitstekende staat houden.
