Er is iets geruststellends aan de braadpan met kip. Vooral een die een verscheidenheid aan smaken combineert, zoals dit recept. Ik vind het heerlijk om de ingrediënten door elkaar te mengen en het gerecht in de oven te zetten. Ik rook de geur van de ovenschotel die door mijn huis zweefde. Het is absoluut hemels! Ik maak stoofschotels meestal in de herfst- en wintermaanden wanneer mijn familie op zoek is naar iets geruststellends om hun buik op te warmen, maar ik denk dat ik deze kipschotel ook in de zomer zal maken. Ik kan niet geloven hoe makkelijk dit gerecht is om te maken en de ingrediënten zijn super simpel. Bovendien maakt dit recept veel!
Mijn kerk organiseert vaak potluck-diners en ik zal dit gerecht zeker meenemen voor de volgende.
Als je op zoek bent naar een ovenschotel die snel te bereiden is en op tijd op tafel staat voor het avondeten, dan ben je bij ons aan het juiste adres. De ultieme kipschotel is de miauw van de kat! Mijn kinderen waren dol op deze dingen en klaagden niet eens over de uien! Weet je, ik ben dol op uien, dus in plaats van gewoon 1/4 kopje toe te voegen en ze in blokjes te snijden, gebruikte ik een hele ui en liet ze in ringen. Het was heerlijk! Mijn man vertelde me dat je hier ook een geweldige maaltijd van kunt maken als je thuiskomt van je werk. Ik ben blij dat dit recept een hit was bij de familie!
Ingrediënten
- 4 tot 6 Gekookte kipfilets zonder been (in blokjes of in plakjes gesneden) Boodschappenlijstje
- 6 plakjes Kraft Zwitserse kaas of andere favoriete kaas.
- 1 blikje Campbell’s Cream of Chicken Soup (met een beetje zout), verdund met 1/4 kopje
water - 1/2 kopje Daisy Zure Room
- PS Als je meer saus wilt, gebruik dan twee blikjes soep en 1 kopje zure room!!!
- 1/4 theelepel peper
- 1/2 kopje Kerrygold-boter, gesmolten
- 1/4 kopje fijngesnipperde ui of gebruik een hele ui en laat in ringen staan
Aanwijzingen:
Meng gesmolten boter en gesnipperde ui; Opzij.
Leg de gekookte kip in een ingevette glazen schaal. Bedek met de Zwitserse kaas.
Bedek met soepmix en zure room.
Breng op smaak met peper.
Verdeel boter en uien over de kip.
Plaats in de oven. Bak onafgedekt op 325° gedurende 1 1/2 uur.
