Ingrediënten (voor ca. 1,5 l sap):
1 kg rijpe perziken (geel of wit, zeer zoet)
700 ml water
100 g suiker (hoeveelheid aangepast aan de zoetheid van het fruit)
sap van een citroen (om de kleur en versheid te behouden)
–Voorbereiding
Vervolg op de volgende pagina