De lever, een onopvallend maar essentieel orgaan, vervult meer dan 500 functies in ons lichaam: ontgifting, spijsvertering, cholesterolregulering, omzetting van voedingsstoffen, enz. Maar vandaag de dag baart een lang verborgen ziekte specialisten zorgen: niet-alcoholische leververvetting (NAFLD), ook wel “niet-alcoholische leververvetting ” genoemd .
Deze aandoening treft wereldwijd ongeveer 1 op de 4 volwassenen en komt voor naast obesitas en diabetes. Het wordt gekenmerkt door een ophoping van vet in de lever, wat uiteindelijk leidt tot ontstekingen en ernstige leverschade, zoals cirrose.
En het ergste is dat de ziekte zich kan ontwikkelen zonder dat er ook maar een druppel alcohol is geconsumeerd .
Hier zijn 5 alledaagse voedingsmiddelen en dranken die net zo giftig voor je lever kunnen zijn als een glas wijn… of zelfs meerdere.
Deze 5 voedingsmiddelen en dranken kunnen net zo slecht zijn voor je lever als alcohol
-
Industriële vruchtensappen: zoeter dan een gebakje
Klinkt een glas sinaasappelsap bij het ontbijt gezond? Niet per se. Achter het imago van “vitaminerijk” verbergen commerciële vruchtensappen vaak grote hoeveelheden suiker, vooral in de vorm van fructose. Dit wordt direct door de lever afgebroken. Een teveel aan suiker wordt omgezet in vet en belast het orgaan.
Kies voor hele vruchten , die rijk zijn aan vezels, en beperk sappen tot 1 of 2 glazen per week.
-
IJsthee en zoete infusies
