Het is niet altijd nodig om verlopen voedsel meteen weg te gooien. Het begrijpen van voedseletiketten en de juiste opslag kan een groot verschil maken. Wanneer u een verpakt artikel in uw koelkast vindt waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken, is het normaal dat u zich afvraagt of het nog veilig is om te eten. Experts zijn het er vaak over eens dat deze data meer over kwaliteit dan over veiligheid gaan; Veel voedingsmiddelen kunnen nog steeds zonder problemen worden geconsumeerd, afhankelijk van het type en de manier waarop ze zijn bewaard.
Hier zijn tien voedingsmiddelen die over het algemeen veilig zijn om te eten na hun houdbaarheidsdatum, samen met enkele tips over hoe u hun toestand kunt beoordelen:
1. Verpakte chips: Ondanks hun gezondheidsnadelen helpt het hoge zoutgehalte ze te bewaren, waardoor ze veilig kunnen worden gegeten tot ver na de houdbaarheidsdatum.
2. Chocolade: Dankzij het suikergehalte kan chocolade maanden of zelfs jaren na de houdbaarheidsdatum goed blijven, zolang het maar op de juiste manier wordt bewaard.
3. Ketchup: Wanneer ketchup op een koele, droge plaats wordt bewaard, kan het tot een jaar na de houdbaarheidsdatum worden geconsumeerd.
4. Yoghurt: Gaat meestal tot zes weken na de houdbaarheidsdatum mee. Controleer gewoon op schimmel bij het openen.
5. Harde of oude kaas: Deze kazen kunnen onbeperkt houdbaar zijn als ze op de juiste manier worden bewaard. Als je schimmel vindt, schraap het dan gewoon af met een mes. Vermijd zachte kazen als ze eenmaal zijn verlopen.
6. Melk:
Zie vervolg op de volgende pagina
