3. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur terwijl de rijst kookt. Doe er de knoflook, paprika en ui in. Na ongeveer 5 minuten sauteren moeten de groenten zacht zijn.
Ten vierde, kook de garnalen ongeveer drie minuten, of tot ze net roze beginnen te worden. Haal uit de oven.
5. Meng in een grote kom de rijst, garnalen, groenten, zure room, champignonsoep, Old Bay-smaak, paprikapoeder, zout en zwarte peper. Voeg de geraspte cheddarkaas toe en meng goed. Meng gewoon alles door elkaar.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de ovenschaal die je zojuist hebt gemaakt. 6.
7. okt. Na 25-30 minuten voorverwarmen van de oven, moet de braadpan borrelen en een beetje bruin zijn.
Stap 8: Haal het uit de oven en laat het een paar minuten rusten voordat je het aansnijdt en serveert. Als je wilt, kun je het afmaken met wat gehakte verse peterselie.
Veranderingen en hints
Vervang in blokjes gesneden gekookte kip of kalkoen door de garnalen voor een alternatieve eiwitkeuze. Probeer voor extra voeding en smaak extra groenten toe te voegen, zoals erwten, selderij of champignons. Om een beetje pit toe te voegen, kun je wat cayennepeper knijpen of wat jalapeños in blokjes snijden. Ten slotte kan het gebruik van een combinatie van kazen, zoals pepper jack en Monterey jack, het gerecht een unieke smaak geven.
