Verse augurkensalade
Stappen :
- Bereid de groenten voor : Doe de komkommers, uien, paprika’s en zout in een kom. Zet apart.
- Maak de pekel : Verhit de azijn, suiker, selderijzaad en mosterdzaad in een pan tot het kookt. Haal van het vuur en laat een uur afkoelen.
- Combineren en bewaren : Giet de afgekoelde pekel over het komkommermengsel. Doe het mengsel in weckpotten en bewaar het in de koelkast.
Deze salade kan tot twee maanden bewaard worden, maar is zelden zo lang houdbaar. De perfecte mix van zoet, pittig en licht gekruid maakt hem onweerstaanbaar! 
