Vitamine U, of S-methylmethionine (SMM), is een zwavelverbinding die voornamelijk uit kool wordt gewonnen. Het staat bekend om zijn regeneratieve eigenschappen en is bijzonder gunstig voor het spijsverteringsstelsel, vooral bij maagzuur, gastritis of ontstekingen van de slijmvliezen in het maag-darmkanaal. Laten we de voordelen en werkingsmechanismen ervan in detail bekijken.
Een veelbelovende wetenschappelijke ontdekking
In de jaren vijftig wees de Amerikaanse arts Dr. Garnett Cheney op de eigenschappen van S-methylmethionine. Zijn werk werd in de jaren zestig bevestigd door Dr. Dubarry in Frankrijk. Vitamine U komt van nature voor in verschillende planten, zoals selderij, tomaten, wortels, rapen, peterselie en bananen. Het komt echter vooral voor in een Zuid-Amerikaanse koolsoort, waarvan een hydro-alcoholisch extract wordt gemaakt dat voor therapeutische doeleinden wordt gebruikt.
Regulering van de maagzuurgraad en verlichting van brandend maagzuur
Een van de eerste erkende voordelen van vitamine U is de mogelijkheid om de maagzuurproductie te reguleren. Door de pH-waarde in de maag in evenwicht te brengen, vermindert het effectief brandend maagzuur, zure reflux en een zwaar gevoel na de maaltijd. Deze beschermende werking is vooral nuttig voor mensen die lijden aan chronische spijsverteringsstoornissen, vooral degenen met maagzweren.
Verlichting van gastritis en gastroduodenale ontsteking
De meest interessante resultaten met betrekking tot vitamine U betreffen de effectiviteit ervan bij de behandeling van gastritis en ontstekingen van het spijsverteringskanaal, met name de twaalfvingerige darm. Door ontstekingen te verminderen en het spijsverteringsslijmvlies te beschermen, helpt het de pijn en het ongemak die met deze pathologieën gepaard gaan, te verlichten.
Gunstige effecten bij een hiatushernia
Een hiatushernia is een aandoening waarbij een deel van de maag via het middenrif de borstholte in drukt. Dit veroorzaakt vaak zure reflux en pijn. Vitamine U helpt deze problemen te verminderen en verbetert de levenskwaliteit van de getroffenen, dankzij de werking op de maagzuurgraad en de bescherming van de slijmvliezen.
Bevordert de genezing van spijsverteringsslijmvliezen
Een andere belangrijke werking van vitamine U is de rol die het speelt bij celregeneratie. Door het herstel van beschadigd weefsel te bevorderen, versnelt het de genezing van de slijmvliezen van de maag en de darmen. Deze eigenschap is vooral gunstig voor mensen die lijden aan chronische ontstekingsziekten van de darmen, zoals de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa.
Een impact op de productie van neurotransmitters
Naast de voordelen voor de spijsvertering speelt vitamine U een essentiële rol bij de synthese van neurotransmitters zoals dopamine, noradrenaline en serotonine. Als methyldonor bevordert het de productie hiervan, wat een positief effect kan hebben op de stemming. Sommige onderzoeken suggereren dat het nuttig kan zijn bij de behandeling van matige depressie.
