Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng in een kom de aardappelschijfjes, gesmolten boter en zout. Bedek de bodem en de zijkanten van een ovenschaal van 33 x 23 cm met dit mengsel. Bak 25-30 minuten, of tot de aardappelen bijna gaar zijn. Bak
, terwijl de aardappelen bakken, het rundergehakt bruin in een koekenpan op middelhoog vuur. Giet overtollig vet af zodra het gaar is. Verdeel het gehakt en de maïs gelijkmatig over de gebakken aardappelen. Meng in een aparte kom de roomsoep, melk, knoflookpoeder, peper, ui en de helft van de geraspte kaas. Giet dit mengsel over het gehakt. Zet de schaal
terug in de oven en bak, onafgedekt, nog 20 minuten, of tot de ovenschotel goed is opgewarmd en de groenten gaar zijn. Strooi voor een goudbruine kleur de resterende kaas erover en bak nog 2-3 minuten. Garneer eventueel met gehakte peterselie.
