9. Maak een paar kleine sneetjes in de bovenkant van het deeg, zodat de stoom tijdens het bakken kan ontsnappen.
10. Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 25 tot 30 minuten, of totdat de korst goudbruin en knapperig is.
11. Laat het iets afkoelen voordat u het snijdt en serveert.
