2. Conclusie
Concluderend kunnen we stellen dat kalkoeneieren niet vaak worden gegeten om verschillende redenen, waaronder de beperkte productie, de culturele voorkeur voor kippeneieren en het gebrek aan culinaire traditie. Ze zouden echter een plekje in het gastronomische landschap kunnen veroveren als er meer belangstelling van consumenten en chefs zou zijn. De herontdekking van traditionele en minder gebruikelijke ingrediënten is een groeiende trend en kalkoeneieren zouden onderdeel kunnen zijn van deze culinaire evolutie.
