Rauw of gekookt zijn uien rijk aan sporenelementen, waardoor ze een onovertroffen gezondheidsbondgenoot zijn. Wist je dat je ze in de vriezer moet leggen? Als je weet waarom deze tip je leven makkelijker zal maken, is één ding zeker: je zult hem elke dag toepassen!
Alle soorten uien kunnen u een rijke voedingswaarde leveren als u ze in uw gerechten verwerkt. Wanneer u deze bron van onuitputtelijke voedingsstoffen in de vriezer legt, profiteert u bovendien van 3 voordelen.
Rode ui – bron: spm
pinterest-logo
Rode ui – Bron: spm
Waarom moeten uien in de vriezer worden bewaard?
Ui is een ideaal voedingsmiddel om de smaak van alle gerechten te versterken bij gevogelte of salades. Waarom zou je het niet in de vriezer bewaren in plaats van het op kamertemperatuur te bewaren? Als je eenmaal weet waarom deze tip zo nuttig is, kun je hem niet meer missen!
– Om te stoppen met huilen bij het snijden van uien
Wie gewend is om een verse ui in reepjes te snijden, zal niet opgeven. Dit kan oogirritatie en tranende ogen veroorzaken. Leg de bol voor het blancheren 10 minuten in de vriezer. Zodra u het eruit haalt, heeft u hier geen last meer van.
Een gele ui invriezen – bron: spm
pinterest-logo
Een gele ui invriezen – Bron: spm
Nog twee redenen om deze smaakmaker in te vriezen
Het bewaren van rauwe uien in de vriezer is een beproefde truc voor mensen die tranen in hun ogen krijgen bij het snijden van deze voedingsmiddelen. Er zijn ook andere toepassingen om ze thuis in te vriezen. Hoewel deze producten prima op kamertemperatuur blijven, kunt u ze makkelijker in de vriezer bewaren.
