Als u uw eieren achterin de kast of koelkast bent vergeten, kunt u deze trucjes gebruiken om erachter te komen of ze over de datum zijn of nog veilig zijn om te eten, zodat u voedselverspilling voorkomt.
Deze truc is heel eenvoudig: je hoeft alleen maar je ei in water onder te dompelen! Om te kijken of je nog steeds een omelet kunt maken, vul je een kom of zelfs een glas met koud water en doe je je ei erin. Als het ei lekt, is de houdbaarheidsdatum nog niet verstreken en kunt u het veilig opeten. Als het op het oppervlak blijft liggen, gooi het dan in de vuilnisbak.
Probeer eens je ei in een bord te breken. Bij deze test is het van belang dat u vertrouwt op wat u ziet en wat u voelt. Als u bijvoorbeeld een vreemde geur ruikt aan de onderkant van de eierschaal, aarzel dan niet en gooi deze weg. Als de dooier en het eiwit van het ei een afwijkende textuur hebben, of als het eiwit te dun is, is het ei niet goed. Van het eiwit kun je vervolgens een haarmasker maken.
