Waarom zou je kippenmaagjes eten?

Als u denkt dat u te veel kip eet, inclusief kippenmaagjes, overweeg dan om over te stappen op biologische merken. Boeren gebruiken vaak antibiotica om ziektes bij kippen te voorkomen. Volgens The Guardian kan een dieet met veel gevogelte de ontwikkeling van resistente bacteriën bevorderen. In de Verenigde Staten sterven hieraan jaarlijks meer dan 23.000 mensen. De enige manier om deze risico’s te beperken is door te kiezen voor biologische landbouw.

Geef maagjes een kans!
Bent u op zoek naar vlees dat rijk is aan eiwitten en voedingsstoffen en dat bovendien betaalbaar is? Dan zijn biologische kippenmaagjes de oplossing. Ze zijn makkelijk te bereiden, ontzettend veelzijdig en worden zwaar onderschat.

De volgende keer dat u boodschappen doet, neem dan een pakje mee en probeer een van deze kookmethoden. Misschien ontdek je wel je nieuwe favoriete proteïne voor een lage prijs!

Zou je kippenmaagjes willen proberen? Vertel het ons in de reacties!