Als u de koelkastdeur meerdere keren per dag opent en sluit, wordt de inhoud ervan voortdurend blootgesteld aan temperatuurschommelingen. Dit is vooral een probleem bij gevoelige producten als melk, die een stabiele versheid nodig hebben om ze langer vers te houden. Het gevolg is dat de houdbaarheid van melk die u in de deur bewaart, korter wordt. Dit is uiteindelijk niet alleen slecht voor uw portemonnee, maar leidt ook tot voedselverspilling.
Het cijfer dat roept:
Volgens onderzoek kan een slechte organisatie van de koelkast leiden tot wel €250,- aan voedselverspilling per persoon per jaar . Denk eens aan de besparingen die u kunt realiseren met een paar eenvoudige aanpassingen!
Hoe u uw koelkast als een professional organiseert
