Wat betekent honingkristallisatie?

1. Bereid warm water voor:  vul een bak met water  onder de 35 °C . Een hogere temperatuur kan de gunstige eigenschappen van de honing aantasten.
2. Dompel de pot onder:  Plaats de pot of pan met honing in warm water.
3. Heb geduld:  Laat de honing langzaam opwarmen en roer af en toe tot deze weer vloeibaar is.

Preventieve tip:

• Voor langdurige opslag bewaart u honing bij een temperatuur  lager dan 10°C .
• Voor dagelijks gebruik bewaren tussen  21 en 27°C  om kristallisatie te vertragen.

De voordelen van honing: een schat voor de gezondheid

ADVERTISEMENT

←VorigVolgende→