Het is een eeuwenoud debat: gasfornuizen versus elektrische fornuizen. Veel mensen baseren hun voorkeuren op hun opvoeding, en daar is niets mis mee. Als er in je jeugdjaren een in huis was, is de kans groot dat je er later ook op hebt gekookt, waardoor je er meer vertrouwd mee raakte. Maar afgezien van persoonlijke voorkeuren en nostalgie: wat is nu echt beter om te koken: een gas- of een elektrisch fornuis?
Het is moeilijk te zeggen of één van de twee voor iedereen de juiste keuze is, en er komt meer bij kijken dan alleen wat voor soort fornuis we allemaal gewend zijn in onze keuken. Deze twee verschillende soorten fornuizen koken eten anders. De voorkeurskeuze kan dus afhangen van wat je het vaakst kookt. Daarnaast zijn er nog andere huishoudelijke overwegingen. Hoe veilig moet je fornuis zijn? En hoeveel ben je bereid te betalen aan nutsvoorzieningen gedurende het jaar? We gaan hierop in, en meer, met een volledige analyse van gas versus elektrisch hieronder.
1. Gasfornuizen zijn op de lange termijn goedkoper
Like Cooking Tips voor meer
Shutterstock
De aanschaf van een nieuw fornuis is een flinke investering; daar ontkom je gewoon niet aan. En het kan lastig zijn om vooraf te vergelijken of gas of elektrisch goedkoper voor je is vanwege hun verschillende prijsklassen. Als je voor een heel laag budget gaat, bespaar je waarschijnlijk wat op een elektrisch fornuis, omdat die meestal beginnen bij ongeveer $ 650, terwijl gasfornuizen meestal beginnen bij ongeveer $ 800.
Maar als je op zoek bent naar iets duurders, kun je uiteindelijk tot $ 2.800 betalen voor een elektrisch fornuis, terwijl de beste gasfornuizen al voor ongeveer $ 2.300 te koop zijn. Er is een verschil aan beide uiteinden van de schaal, maar het is niet veel gezien de grote investering die fornuizen om te beginnen zijn.
Pas op de lange termijn zul je het verschil merken. En ook dit kan lastig zijn, omdat de tarieven van nutsbedrijven sterk verschillen van staat tot staat. Over het algemeen is gas echter meestal de goedkopere optie dan elektriciteit. En als dat belangrijk voor je is, is het goed om te weten dat investeren in een gasfornuis je elk jaar tussen de 10 en 30 procent op je energiekosten bespaart.
2. Elektrische fornuizen zijn veiliger
zie volgende pagina
