Er is ook nog een andere manier om te controleren of een ei vers is of niet. Ken jij de glasmethode? Als u nieuwsgierig bent naar hoe het werkt, lees dan verder, want de kennis zal zeer nuttig voor u zijn.
Vul een glas met koud water en leg het ei erin. Als het vers is, zul je zien dat het naar de bodem van de pan zakt. Als het niet meer vers is, zie je dat het op het wateroppervlak drijft.
Wat moet je doen als je rode vlekken ziet die op bloed lijken? Ook hier kunnen we u geruststellen: het ei is eetbaar. Maar waarom vind je vlekken of stippen in deze kleur? Heel eenvoudig: omdat de haarvaten scheuren tijdens de vorming van de eicel.
