Een ander gevolg: het stofwisselingssysteem moet zich aanpassen . Het lichaam is gewend om energie uit glucose te halen en moet daarom een alternatief vinden. Hier begint de ketosefase : het lichaam begint vet te verbranden voor energie. Deze overgang kan gepaard gaan met wat de ‘keto-griep’ wordt genoemd : duizeligheid, hersenmist en zelfs hartkloppingen . Gelukkig duurt deze fase slechts een paar dagen tot een paar weken .
Na de storm, de winsten
Zodra de ontwenning voorbij is, vindt het lichaam een evenwicht en worden de positieve effecten zichtbaar : minder chronische vermoeidheid, beter energiebeheer en bovenal, paradoxaal genoeg, een stabieler lichaam . Beperk het aantal bloedsuikershots , om trek en plotselinge vermoeidheid te voorkomen .
Ook de mondgezondheid ondervindt hiervan de gevolgen : de bacteriën die gaatjes veroorzaken , voeden zich met suiker . Door suiker te verwijderen, wordt hun verspreiding aanzienlijk verminderd. Bovendien functioneert de alvleesklier beter , waardoor het risico op diabetes type 2 afneemt .
Een ander groot voordeel: een gezond hart- en vaatstelsel . Minder suiker betekent een betere bescherming van de slagaders , een gezonder hart en een lager risico op hart- en vaatziekten .
vervolg op de volgende pagina
