Kaneel is een veelgebruikte specerij in de keuken, maar dat is niet alles. Dit is een gebruik dat u zal verrassen en waar u niet meer zonder kunt.
Kaneel
is niet alleen zeer aromatisch, het heeft ook een pittige en karakteristieke smaak die u niet onopgemerkt kunt laten.
Kaneel, wat zijn de eigenschappen ervan?
Kaneel werd al door de Egyptenaren en later door de Romeinen gebruikt als natuurlijk geneesmiddel. De eigenschappen en voordelen van deze specerij zijn tegenwoordig algemeen bekend. Kaneel stimuleert inderdaad de bloedsomloop en bestrijdt slechte cholesterol. Daarom werkt het als een natuurlijke antioxidant en beschermt het het cardiovasculaire stelsel.
Kaneel wordt ook gebruikt als antibacterieel, antiseptisch, stimulerend en spijsverteringsbevorderend middel. Mensen met diabetes type 2 kunnen kaneel voor hetzelfde doel gebruiken als insuline, omdat het een speciaal polyfenol bevat. Bovendien kan het gebruikt worden tegen menstruatiecyclusstoornissen.
Maar niet iedereen weet dat kaneel ook nuttig kan zijn bij de bestrijding van insecten op planten en daarbuiten. Kaneel helpt bij planten tegen bladluizen (luizen en andere parasieten). Het kan in poedervorm direct op de grond gestrooid worden, of in de vorm van stokjes in de grond geplant worden. Een andere mogelijkheid is om een afkooksel te maken dat, nadat het is afgekoeld, rechtstreeks op de door bladluizen aangetaste plant wordt gespoten. Ceylon kaneelolie is ook erg nuttig. Een paar druppels van deze olie, verdund in water, kunt u gebruiken om planten die door ongedierte zijn aangetast, te wassen.
