Ingrediënten:
2 courgettes
Olijfolie (om te frituren)
Zout en peper naar smaak)
1 ui, gehakt
1 paprika, in plakjes gesneden
120 ml tomatensaus
Suiker (naar smaak)
3 teentjes knoflook, gehakt
60 ml water
3 eieren
50 gram geraspte kaas
Instructies:
VERVOLG OP PAGINA 2