Ga naar de inhoud
ADVERTISEMENT
Ingrediënten
- 2 kilo sprankelend rundervlees
- 1 liter tomatensap
- 1 (29-ounce) blik tomatenpuree
- 1 (15-ounce) blik karmozijnrode bruine bonen, uitgelekt
- 1 (15-ounce) blik pinto bonen, uitgelekt
- 1 middelgrote ui, gesnipperd (ongeveer 1 halve kopjes)
- 1/2 kopje in blokjes gesneden bleekselderij
- 1/4 kopje in blokjes gesneden onervaren paprika
- 1/4 kop chilipoeder (gebruik veel minder voor mildere chili)
- 1 theelepel komijn op de vloer (gebruik extra voor de echte smaak)
- 1 halve theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel vloer zwarte peper
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel suiker
- 1/8 theelepel cayennepeper
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT