Verwarm de oven voor op 200°C/400°F/gasstand 6. Om de partjes te maken: Snijd elke ongeschilde aardappel in partjes (7-8 per persoon). Bestrijk een bakplaat met teflonolie en giet de olie erin. Leg de partjes erop en zorg dat ze goed bedekt zijn. Bak ze gedurende 55 minuten, tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Meng ondertussen de knoflook, bruine suiker en saus in een kom en bedek de kippenvleugels goed met de saus. Leg de stukken in een grote braadslede en braad ze 45 minuten op het rooster boven de stukken. Draai ze af en toe om tot ze gaar zijn. Haal het uit de pan en laat het 10 minuten staan.
Voor de coleslaw: Meng de chilisaus en slasaus in een grote kom. Voeg de kool en de wortel toe. Breng op smaak met zout en peper en meng goed. Serveer de kippenvleugels met aardappelpartjes en koolsalade.
🤳Je vindt de beste recepten, volg onze pagina 💁 ♂️
