Leg een handdoek in de pan, zet de potten erop en vul ze met heet water.
Wij steriliseren de potten zodra het water kookt gedurende 30 minuten.
We draaien of rollen de potten met de deksels dicht, laten ze afkoelen en bewaren ze in de kelder. Ingeblikte maïs kan dus prima twee jaar bewaard worden. Heerlijk in salades, groentestoofschotels of gewoon als lekker tussendoortje.
Maïs kan ook in kleinere potten worden bewaard. In dit geval snijden we elke kolf in twee delen, zodat we ze gemakkelijker in potten kunnen doen.
Vrienden, als jullie van recepten houden, like ze dan – dat is belangrijk voor mij!
