Klop in een aparte kom de zachte chem cheese tot een glad geheel. Voeg gesmolten witte chocolade, poedersuiker en vanille-extract toe en meng tot het gemengd is. • Voeg de eieren één voor één toe en meng goed na elke toevoeging. Spatel de aardbeien er voorzichtig doorheen. • Giet het mengsel dat je hebt bereid op de cake en verdeel het gelijkmatig. Bak gedurende 45-50 minuten. • Zet de oven uit en laat de cheesecake langzaam afkoelen gedurende een uur. • Zet minstens 4 uur of een nacht in de koelkast. Voeg aardbeienjam en gesmolten chocoladechips toe voor het serveren. Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 50 minuten Totale tijd: 70 minuten + afkoeltijd Kcal: 420 kcal Porties: 8
Genieten!
