Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Indien nodig, kunt u het licht invetten met oliespray of een met olie doordrenkt keukenpapier.
Giet een kleine pollepel beslag in de hete pan en kantel de pan, zodat het beslag in een dunne laag wordt verdeeld.
Bak de pannenkoek ongeveer 1 minuut, tot de randen gemakkelijk loskomen. Draai de pannenkoek vervolgens om en bak de andere kant nog 30 seconden.
Serveren:
Geniet van de pannenkoeken als ze warm zijn, met vers fruit, ongezoete appelmoes of een beetje honing voor een gastronomisch tintje.
WW Tip:
Voor een nog luchtigere versie kun je ongezoete plantaardige melk (zoals amandelmelk) gebruiken en er caloriearme toppings aan toevoegen, zoals magere yoghurt met 0% vet.
WW-punten: Ongeveer 1 punt per pannenkoek (zonder toppings, volgens het huidige programma).
Eet smakelijk en geniet zonder schuldgevoel! 😋
