Voeg citroen- of sinaasappelschil toe voor een verfrissende citrustwist.
Als u Griekse yoghurt gebruikt, verdun deze dan lichtjes met melk voor een lichtere textuur.
Zorg ervoor dat je de maïzena zeven om klontjes in het deeg te voorkomen.
Nutritionele voordelen:
Yoghurt bevat probiotica, calcium en eiwitten, waardoor deze cake een voedzame optie is in vergelijking met andere desserts.
Het maïszetmeel helpt de textuur van de cake lichter te maken en is tegelijkertijd glutenvrij, waardoor het geschikt is voor mensen die gluten vermijden.
Voedingsinformatie:
Vegetarisch: Ja
Glutenvrij: Ja (zorg ervoor dat de maïzena glutenvrij is)
Zuivelvrij: Nee
Notenvrij: Ja
Voedingswaarden (per portie, ongeveer 8 porties):
Calorieën: ~130 kcal
Eiwit: 5 g
Vet: 6 g
Koolhydraten: 14 g
Vezels: 0g
Suiker: 10 g
Natrium: 50 mg
Opslag:
Kamertemperatuur: Bewaren in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 2 dagen.
Koelkast: Bewaar maximaal 5 dagen in de koelkast.
Vriezer: kan maximaal 2 maanden in de vriezer worden bewaard. Verpak in plasticfolie en ontdooi op kamertemperatuur of in de koelkast.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden:
Snel en gemakkelijk met minimale ingrediënten.
Licht en luchtig met een licht pittige toets van de yoghurt.
Aanpasbaar met smaken zoals citroenschil, chocoladestukje of verse bessen.
Perfect als ontbijt, dessert of tussendoortje, en ideaal om te delen met familie of vrienden.
Conclusie:
Deze yoghurtcake is een heerlijke, lichte en veelzijdige lekkernij die gemakkelijk te maken is voor elke gelegenheid. De eenvoud, gecombineerd met de subtiele smaak van yoghurt, maakt het een uitstekende keuze voor diegenen die de voorkeur geven aan een lichter, minder zoet dessert. Of je hem nu naturel vindt of met toegevoegde toppings, deze cake zal je elke keer weer verrassen. Probeer het en het zal zeker een van je favoriete snelle en heerlijke taartrecepten worden!
lees meer op de volgende pagina
