Je kunt proberen de yoghurt te vervangen door een zuivelvrij alternatief, zoals
kokos- of amandelyoghurt.Waarom zakt mijn cake in het midden in?
Dit kan komen doordat u de oven te vroeg opent of het gerecht te kort laat garen. Zorg ervoor dat het midden gaar is voordat u het uit de oven haalt.
Kan ik fruit toevoegen aan het cakebeslag?
Ja, je kunt er bessen aan toevoegen, zoals bosbessen of frambozen, voor een fruitig tintje.
Waarmee kan ik de taart garneren?
Deze taart is veelzijdig: je kunt hem beleggen met poedersuiker, honing, vers fruit of zelfs slagroom.
Hoe weet ik of de cake gaar is?
Steek een tandenstoker in het midden. Als deze er schoon uitkomt of als er nog wat vochtige kruimels op zitten, is de cake gaar.
Kan ik in plaats van maïzena een ander zetmeel gebruiken?
Ja, je kunt aardappelzetmeel of pijlwortelzetmeel gebruiken, maar de structuur kan dan iets anders zijn.
Kan ik deze taart van tevoren maken?
Ja, deze cake blijft lang goed en kan een dag of twee van tevoren gemaakt worden.
