Het lekkerst gekoeld: bewaar in de koelkast, afgedekt met folie of in een luchtdichte verpakking.
Je kunt het deeg de dag van tevoren bereiden: dan krijgt het meer smaak.
Geschikt om in te vriezen (zonder fruit): langzaam ontdooien in de koelkast.
🔄 Variaties:
Met een vleugje citrus: voeg citroen- of sinaasappelsap toe aan de room en citroenschil aan de cake.
Met fruit erin: voeg een handvol frambozen of bosbessen toe aan het beslag voordat u het bakt.
Cakevariant – bak de cake in een cakevorm, snijd hem in twee lagen en bestrijk hem met room.
❓ Veelgestelde vragen: