Meng de warme melk, suiker, gist, ei en roomkaas door elkaar.
Voeg de bloem en het zout toe. Kneed het deeg tot het glad is.
Kneed de zachte boter door het deeg en laat het 2 uur rusten, of totdat het in volume is verdubbeld.
Snijd het deeg in 12 stukken en rol elk stuk tot een balletje.
Maak elke deegbal plat en doe er een lepel vla in. Knijp de randen samen.
Laat de balletjes 30 minuten rusten.
Rol elke bal lichtjes uit en leg ze overlappend in de ronde vorm.
Laat het 1 uur staan en bak het vervolgens 30 minuten op 160°C/320°F. Bestrijk voor het serveren met boter
