Niets is lekkerder dan de geur van versgebakken pannenkoeken om de dag goed te beginnen. Deze pannenkoekjes zijn heerlijk luchtig, licht en perfect luchtig. Ideaal voor een zondagontbijt met familie of een gastronomische brunch met vrienden. Met een paar basisingrediënten en een simpel trucje maak je pannenkoeken die niet misstaan in een Amerikaans koffiehuis!
Ingrediënten (voor ongeveer 10 pannenkoeken):
250 g bloem
2 eieren
300 ml melk
2 eetlepels eetlepel suiker
1 zakje bakpoeder (ongeveer 11 g)
