Koken :
Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Vet het deeg licht in met wat boter of olie.
Giet op elke pannenkoek een kleine pollepel beslag. Bak het 1 tot 2 minuten, totdat er belletjes op het oppervlak verschijnen. Draai het om en bak het nog 1 minuut.
Geniet ervan warm:
Serveer uw pannenkoeken gloeiend heet, met ahornsiroop, honing, vers fruit, jam of zelfs een vleugje gesmolten chocolade.
