Bak de koekjes 10 tot 12 minuten, of totdat de randen licht goudbruin beginnen te worden. Let goed op als ze koken, want ze kunnen snel gaar worden!
Laat de koekjes na het bakken een paar minuten afkoelen op een rooster voordat u ze op het rooster legt om volledig af te koelen. Zo voorkom je dat ze zompig worden.
Afwerking:
Bestrooi de afgekoelde koekjes indien gewenst met poedersuiker voor een elegante finishing touch. Dit zorgt ook voor een mooi contrast tussen de zoete en bittere smaak van de koffie.
⏳ Bereidingstijd: 20 min
⏲️ Rusttijd: 30 min
⏲️ Kooktijd: 12 min
⏰ Totale tijd: 1u02
💪 Kcal: 100 per koekje
🍽️ Porties: 20 koekjes
