Zachte kwark-kersentaart: een snel en heerlijk recept! 🍒
Deze taart is een waar genot en staat in een handomdraai op tafel. Dankzij de perfecte combinatie van chocolade, de zoetheid van kwark en de zuurheid van kersen, wordt dit recept snel een van uw favoriete recepten. Bovendien is het eenvoudig te maken en heb je er maar een paar ingrediënten voor nodig. Deze taart is ideaal als spontane snack of als gastronomisch dessert en kan zowel warm als koud gegeten worden. Hier vindt u alles wat u moet weten om er iedere keer een succes van te maken.
Benodigde ingrediënten
Voor het cacaodeeg:
- 2 eieren
- 100 g suiker (witte of bruine suiker naar smaak)
- 125 ml plantaardige olie (bij voorkeur zonnebloem- of koolzaadolie)
- 125 ml melk (volle of halfvolle)
- 200 g gezeefde bloem
- 25 g ongezoete cacaopoeder
- 1 theelepel bakpoeder
Voor de romige en fruitige vulling:
- 1 ei
- 50 g suiker
- 10 g vanillesuiker (of 1 theelepel vanille-extract)
- 200 g kwark (of dikke witte kaas voor een gladde textuur)
- 250 g ontpitte kersen (vers of bevroren, afhankelijk van het seizoen)
