Ze legt het ei in een ijsblokjesvorm: een briljante truc om te proberen

Voordelen: Zink is cruciaal voor het immuunsysteem, wondgenezing en
DNA-synthese.
Hoeveelheid in een ei: Eén ei levert ongeveer 5% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zink.
Overconsumptie: Te veel zink kan bijwerkingen veroorzaken zoals misselijkheid, overgeven, verlies van eetlust, buikpijn, hoofdpijn en een veranderde smaak.

Hoewel eieren een belangrijke bron van deze voedingsstoffen zijn, is het belangrijk om te weten dat ze onderdeel moeten zijn van een uitgebalanceerd dieet om tekorten of overschotten te voorkomen.

Bovendien verschillen de effecten van overmatige consumptie van eieren of vitaminen per persoon, afhankelijk van iemands algemene gezondheid en voedingspatroon.

Stap 1: De hele eieren voorbereiden

Werkwijze: Klop de eieren los.
Tip: Klop niet te krachtig, anders komt er te veel lucht in het beslag.
Dit kan de textuur na ontdooiing beïnvloeden.
Bewaaradvies: Giet het mengsel in diepvriesbestendige bakjes.
Tip: Gebruik ijsblokjesvormpjes voor individuele porties. Zodra
de eierblokjes bevroren zijn, doe je ze in een luchtdichte diepvrieszak.
Hierdoor is het later makkelijker om het in porties te gebruiken.

Behoud

Houdbaarheid: Op deze manier bereide eieren kunnen
maximaal een jaar in de vriezer worden bewaard.
Etikettering: Vergeet niet de verpakking te voorzien van een etiket met de invriesdatum