Zeer eenvoudig en snel recept voor garnalenpastei
Meng in een kom de bloem, een snufje zout en de boter met je vingertoppen tot een zanderig mengsel ontstaat.
Voeg de eidooier toe en blijf mixen.
Maak een bal van het deeg, wikkel het in huishoudfolie en leg het 1 uur in de koelkast.
Rol het deeg vervolgens uit met een deegroller en leg het in een taartvorm.
Prik gaatjes in de bodem met een vork, laat het 15 minuten in de koelkast rusten en bak het vervolgens 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
Doe een scheutje olijfolie in een hete pan en fruit de ui en knoflook.
Voeg de garnalen toe en roerbak ze kort. Breng op smaak met zout en citroensap en zet het apart.
GA NAAR DE VOLGENDE PAGINA OM MEER TE LEZEN
