Bak de donuts 2 tot 3 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
Om overtollige olie uit de donuts te verwijderen, haalt u ze met een schuimspaan uit de pan en legt u ze op een rooster of keukenpapier.
Bereid het ijs:
Doe de suiker, melk en vanille-extract in een middelgrote kom en klop het geheel tot een glad mengsel.
Giet zoveel ijs rondom elke warme donut totdat deze helemaal bedekt is.
Zet de geglazuurde donuts terug in de oven zodat het glazuur kan uitharden.
Serveren en genieten:
Serveer de appelbeignets warm zodra het glazuur is uitgehard.
Laat het minimaal 2 dagen in een afgedekte container op kamertemperatuur staan.