Moet ik warm water gebruiken voor het deeg?
Ja, heet water zorgt ervoor dat de ingrediënten beter mengen, waardoor het deeg elastischer wordt. Je kunt water gebruiken met een temperatuur van ongeveer 40°C.
Kan ik grotere tortilla’s maken?
Natuurlijk! In plaats van het deeg in 16 stukken te verdelen, kun je het in kleinere stukken verdelen om zo grotere tortilla’s te maken.
Welke vulling is het beste voor deze tortilla’s?
Bloemtortilla’s combineren goed met een breed scala aan vullingen, van vlees tot groenten tot kaas. Probeer de klassieke vulling met kip, sla, tomaten en guacamolesaus.
Ik hoop dat het recept je bevalt en dat je het nuttig vindt! Als u vragen heeft of iets wilt wijzigen, laat het ons dan weten.
