Zelfgemaakte groentebouillon zonder chemicaliën: de beste manier om het te maken!

Verdeel de bouillon na het afkoelen in porties. Bewaar het in ijsblokjesvormpjes of luchtdichte containers. Om de bouillon langer te kunnen bewaren, wikkelt u hem in aluminiumfolie voordat u hem invriest. Als u uw bouillon goed bewaart, kunt u hem maandenlang bewaren.

Hoe je groentebouillon gebruikt

• Soepbasis  : Ideaal voor diverse soepen, waaronder stevige of romige groentebisques.
• Granen koken  : Gebruik dit in plaats van water bij het koken van rijst, quinoa of couscous voor extra smaak.
• Groenten stoven  : Verbeter de smaak van champignons, bladgroenten en wortelgroenten door ze in bouillon te stoven.
• Sauzen en jus: Ideaal  om sauzen en jus meer diepte en rijkdom te geven.

Voordelen van zelfgemaakte groentebouillon

lees verder op de volgende pagina