Bak het rundvlees:
Bak het gehakt en de ui in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze bruin zijn. Giet overtollig vet af. Roer zout, peper en worcestersaus erdoor. Laat iets afkoelen.
Stel de bommen samen:
Druk elk koekje of deegballetje plat tot een cirkel. Schep er wat gehaktmengsel op en voeg cheddar kaas toe. Vouw het deeg dicht en sluit het goed af tot een bal.
Bakken tot ze goudbruin zijn:
Leg de balletjes met de naad naar beneden op een bakplaat. Meng gesmolten boter met knoflookpoeder en bestrijk de bovenkant ermee. Bestrooi met Parmezaanse kaas. Bak 15-18 minuten op 190 °C tot ze goudbruin zijn.
Serveer het:
Garneer met gehakte peterselie en serveer warm! Voeg een portie ketchup, burgersaus of knoflookaioli toe om in te dippen.
Bereidingstijd ⏱️: 15 minuten
Kooktijd ⏱️: 18 minuten
Totale tijd ⏱️: 33 minuten
Porties 🍽️: 8 bommen
Calorieën 🔥: ~280 per portie
