❓ Kan ik gewone tarwebloem gebruiken in plaats van atta?
✔ Ja, maar het deeg kan minder elastisch zijn. Voeg nog een beetje water toe en kneed goed.
❓ Hoe maak je paratha knapperiger?
✔ Gebruik ghee bij het bakken en bak de burgers op middelhoog vuur. Druk de burgers goed aan in de pan.
❓ Kan ik de taart een dag van tevoren maken?
✔ Ja, bewaar het in de koelkast in een luchtdichte verpakking. Laat het wel op kamertemperatuur komen voordat u het gebruikt.
Nu kunt u genieten van zelfgemaakte paratha met een rijke smaak en perfecte textuur! Eet smakelijk!
