Welke invloed hebben bieten op de gezondheid?
De vezels in bieten verbeteren de spijsvertering en reinigen de darmen.
Bieten helpen ook bij de behandeling van hart- en vaatziekten: ze verlagen niet alleen de bloeddruk, maar ook het slechte cholesterol, regenereren de bloedvaten en verbeteren de kracht en flexibiliteit ervan.
Het helpt ook tegen spataderen en aambeien.
Het aanwezige silicium heeft een positief effect op de huid (vooral op de elasticiteit), het haar, de nagels, de botten en het bindweefsel.
Het heeft antireumatische effecten.
Kalium heeft een diuretisch effect: het verwijdert water en zure stoffen uit het lichaam.
Over het algemeen stimuleren bieten de stofwisseling en helpen ze bij gewichtsverlies.
Bieten – detox
Een van de effecten van rode biet is de regeneratie van de lever, wat niet alleen kan worden gebruikt bij medicijn-, alcohol- of drugsmisbruik.
Bovendien verwijdert het giftige stoffen uit de hersenen en heeft het een algemeen effect op het zenuwstelsel. Hierdoor versnelt het het herstel van patiënten die tekenencefalitis of de ziekte van Lyme hebben gehad.
Bovendien zorgen de aanwezige betanine en tryptofaan voor stressverlichting en verlichting van stress.
