3. Laten weken in koud water:
Zodra u de bloemkoolroosjes hebt gescheiden, legt u ze in een grote kom met koud water. Laat het een paar minuten weken, zodat vuil, insecten en resten van bestrijdingsmiddelen loskomen van de bloemkool.
4. Afspoelen onder stromend water:
Nadat u de roosjes hebt geweekt, spoelt u ze grondig af onder stromend water om eventueel achtergebleven vuil te verwijderen. Wrijf de roosjes voorzichtig met uw vingers tegen elkaar en spoel ze daarna goed af.
5. Afgieten en drogen:
Nadat u de bloemkoolroosjes hebt afgespoeld, laat u ze in een vergiet uitlekken om overtollig water te verwijderen. U kunt ze ook voorzichtig drogen met een schone handdoek of slacentrifuge voordat u ze in uw recepten gebruikt.
Misschien vind je het ook leuk om te lezen: 10 voedingsmiddelen die je niet moet invriezen
Wordt vervolgd op de volgende pagina
