Een heerlijke fusie van klassiek gehaktbrood met gedurfde Koreaanse smaken, een combinatie van zoete, pittige en umami-tonen voor een gerecht dat echt onvergetelijk is.
Ingrediënten
1 1/2 pond rundergehakt
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel sesamolie
1/4 kopje sojasaus
2 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels gochujang (Koreaanse chilipasta)
1 theelepel gehakte knoflook
1 theelepel gehakte gember
1 eetlepel rijstazijn
1 ei
1 kopje panko paneermeel
Groene uien (voor garnering)
Sesamzaadjes (voor garnering)
Aanwijzingen
Zie vervolg op de volgende pagina
