Bereidingswijze:
1. Druk het bladerdeeg plat en snijd aan één kant reepjes.
2. Bak de bessen in een pan met de suiker en het maizena.
3. Vul het bladerdeeg met het bessenmengsel en de appelblokjes.
4. Rol het op en gebruik de eerder gesneden stroken ter decoratie.
5. Bestrijk met losgeklopt ei en bestrooi met suiker.
6. Bak het in een voorverwarmde oven op 200° gedurende 20-30 minuten.
